副主任医师妇产科
北京大学人民医院三级甲等
问题分析:孕妇怀孕初期可以吃鹅肉。鹅肉含有丰富的蛋白质,其中包括人体必须氨基酸:不饱和脂肪酸,比较容易消化吸收;鹅肉含有多种维生素、微量元素对于补充人体营养都有益处。