一般情况下，脑出血后遗症可以吃各种谷类和粗粮、奶类和豆制品、富含维生素C的食品等，具体分析如下：
1.各种谷类和粗粮，比如小米、粳米、高粱、稻米等，这些食物中富含粗纤维，能促进胃肠的蠕动，帮助排便，预防脑出血后的便秘；
2.奶类和豆制品：富含优质蛋白的食品，既能给病人补充丰富的营养，又能起到很好的防护心脑血管的功效；
3.富含维生素C的食品：比如新鲜的蔬果，可以防止脑溢血的病人出现血管血栓，减少再发的几率。

脑出血的急性期是两周，急性期过后，根据患者的病情，选用适当的康复手法，早期可以进行针灸治疗。待病情稳定以后，考虑给予康复治疗。脑出血康复的黄金时间是3-6个月。所以在这个阶段一定要积极的进行康复。

脑出血后遗症的恢复情况因个体差异而异，但通过科学的治疗和合理的康复措施，许多患者能够得到较大的改善。
脑出血的患者，可能会出现肢体运动障碍、语言障碍、认知障碍等诸多后遗症，会严重干预正常生活。为了促进恢复，提高生活质量，患者可以通过一些药物来减轻症状。如参七心疏胶囊，该药含有三七、丹参、红花、川芎等中药成分，具有活血化瘀、通络止痛的功效，能够帮助改善脑部血液循环，促进受损神经的修复，从而缓解脑出血后遗症的症状。
但要注意的是，患者在使用药物前应遵循医生的指导，同时还需结合有效的康复措施进行综合治疗。通过科学的治疗和康复，脑出血后遗症患者有望取得良好的恢复效果，尽快回归正常生活。

脑出血后遗症特征表现为口齿不清，运动性失语、感觉性失语、混合性失语、命名性失语等；行走不稳、如脚踩棉花的共济失调，及偏瘫、四肢无力、抬举困难等；疼痛感觉超出常人，轻微疼痛即表现为剧烈疼痛。迟钝性即有麻木感，对热水等刺激感觉不明显。

会出现头疼、眩晕、恶心、失眠、多梦、注意力不集中、耳鸣、眼花、多汗、心悸、步伐不稳、颈项酸痛疲乏、无力、食欲不振、记忆力减退、痴呆、抑郁等。如果病人有什么不适，一定要及时去医院就诊。

一般来说，脑出血开颅手术后遗症较多需要根据具体情况进行护理，具体如下：
通常情况下，脑出血开颅手术可能会导致肢体、语言功能障碍、肺部感染、双下肢静脉血栓形成可能、泌尿系感染等后遗症。护理时应注意对患者的肌肉进行训练，勤翻身。
在日常生活中，患者应注意休息，保证良好的睡眠，适度运动，促进神经功能恢复，保证充足的营养，不宜吃咖啡、浓茶等刺激食物。

一般情况下，脑出血的手术后遗症，取决于出血部位。
脑出血可以通过外科切除脑部血肿来降低脑部的损伤，但是也会有一定的副作用，比如偏瘫。主要是因为尽管血肿被及时的清理干净，但神经细胞却已经坏死，无法修复受损的神经细胞，从而导致了瘫痪。此外，还可以导致患者的大脑语言中心受损，从而导致失语。有些病人会因颅内出血而致盲，并伴随着人格的变化。

脑出血有后遗症。
脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，主要有偏瘫、失语、半身感觉障碍、昏迷等症状。通常脑出血有后遗症，如果血肿较大，可能会导致患者长期昏迷，如果是高血压脑出血，可出现偏瘫、偏身感觉障碍。严重时可能会导致患者长期昏迷，甚至偏瘫。建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。

一般情况下，小脑出血手术后遗症如下：
小脑出血手术的患者可能会出现肌张力增高，行走困难，感觉异常，平衡障碍，眼球震颤，难治性眩晕，判断能力的下降，反应迟缓，记忆力的衰退等后遗症。建议出现这些症状的患者及时就医，在医生的指导下进行针对性治疗。日常生活中，患者要注意保暖，戒烟戒酒，保证充足睡眠，避免暴饮暴食；还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳、散步等。