问题分析：胃火旺会导致全身不适，当然会导致头晕脑热等症状，胃病的人应该戒烟，酒，咖啡，浓茶，碳酸性饮品（汽水），酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒。