副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:高血压患者不允许吃蛋清。蛋清实际上是一种蛋白质食物。高血压更要控制血压,少吃这种食物,需要吃更多的抗高血压食物。吃含维生素纤维素高的食物,低盐低脂饮食。不要暴饮暴食。