通常处于肝炎稳定期，食用韭菜不成问题。
但如肝炎活动期，由于肝脏受损较重，因此，肝功通常会发生改变，例如，谷丙转氨酶增高，会出现一些相应的症状，例如腹胀，厌食，恶心等消化道症状，但面对这样的形势，患者消化功能弱，还是不吃韭菜为好。
若随病情恶化，可转为重症肝炎或肝硬化，在此背景下，韭菜这种粗纤维食物是不容易被消化的。因此，这个时候比较不适合吃韭菜。

肝炎可食油梨。
油梨中的营养成分能够刺激肝脏分泌出更多的脂肪和蛋白质，使人体变得更加健康。油梨中营养元素、维生素和纤维素含量较高，矿物质和其他材料。另外，还有清热解毒，消炎杀菌作用，还能增强肝脏功能，降低血液中胆固醇含量，预防肝癌。对肝炎病人进行营养能量补充是有益的。
另外还要注意适当的体育锻炼。肝炎病人的饮食方面应引起重视，切忌喝酒、抽烟，讲究个人饮食卫生，不吃发霉的东西，勿食用过多的腌制品和加工食品。饮食宜淡不宜过腻，高热量饮食等。需重视营养平衡，可吃新鲜蔬菜和水果。同时可以补充高蛋白类，如鸡肉、瘦肉、鱼肉、牛奶。

患有肝炎的病人可以多食用玉米，玉米是碳水化合物，富含一些丰富的能量，可以适当的吃。乙肝病人平时要少饮酒，忌辛辣、霉变等食品，同时要注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多吃一些高质量的蛋白质。
要根据肝炎的原因进行治疗，如果是由乙肝引起的，建议进行全面的抗乙肝病毒治疗。如果是因为长期过量饮酒而引起的乙肝，那么应该要进行严格的戒烟，对症治疗，对症治疗。

肝炎可以治好的，需要及时的进行肝功能的检查，同时需要以病情卧床休息，需要吃保肝的药物进行治疗。通过有效的治疗，不能吸烟，不能喝酒，不能吃油腻的食物，是可以恢复的，但是需要注意传染性。

黄疸型肝炎是可以治好的。一般症状包括寒战、恶心呕吐、发热、疲劳、食欲不振、上腹部阻塞和闷闷、淡黄色尿样浓茶、稀便或便秘，黄疸型肝炎通常由急性肝炎或药物性肝损伤引起，肝治疗前需要卧床休息，平常一定要避免过度劳累，在饮食中一定要避免辛辣刺激食物。

肝炎是可以痊愈的，要按时、定量服药，做好复查。先要完善肝功能及病毒定量检查，再确定治疗方案，是否要抗病毒加保肝治疗。平时要注意饮食卫生，饮食清淡，戒酒，避免吃辛辣、油腻的食物。

自身免疫性肝炎食疗，要食用容易消化、含有丰富的维生素和矿物质、低脂食物以及新鲜水果、蔬菜，多吃高蛋白食物，如瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋蛋白、豆腐等。要多吃青菜，豆腐，淡水鱼，如果病情好转可以吃些高蛋白和脂肪，来增加足够的热能。多吃些鸡蛋和豆制品。

免疫性肝炎的治疗没有具体时间，因人而异，可以中药进行调理，平时要保护好肝脏，晚上早点休息，不吃油炸辛辣食品，或少吃热性食物，多喝水，注意营养的补充，不要情绪波动太大。

如果确诊免疫肝炎，治好的可能性不大。免疫性肝炎是自身免疫系统出现异常，很难治好。一般在常规保肝治疗的基础上，加用免疫抑制剂。养成良好的生活习惯，饮食习惯，保持联系，不吃油腻，戒烟酒，休息好保持心情舒畅。