甲状腺结节与碘代谢紊乱有关饮食需要注意一下，如果是其他的原因引起不需要对碘的摄入进行考虑。所以先去医院进行检查看看是属于哪类原因引起的，然后再考虑是否可以吃碘类的食物。

甲状腺结节要少吃含碘高的食物比如紫菜，海带及海鲜，其他的饮食没有太大禁忌的。禁食忌辛辣刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒，花椒、辣椒、葱、桂皮等。宜多吃具有增强免疫力的食物，如木耳、山药和新鲜水果等。

甲状腺结节是可以吃西兰花的，甲状腺结节需要少吃辣的食物，持辣椒会加重甲状腺病情，尽量不要碰，酒也一样。少吃高脂肪的食物，少吃含碘类高的食物，同时含盐高的食物也不要食用。

不能吃一些含碘的盐，以及海带、海草或者是紫菜等一些含碘成分比较高的食物。如果是其他原因引起的甲状腺结节，那么通常避免吃一些刺激性的食物就可以了，例如是一些酸辣的食物，像麻辣烫、辣椒、酸菜等食物。

甲状腺结节是可以吃西兰花的。甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症，可由多种病因引起。临床上有多种甲状腺疾病，如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及新生物等都可以表现为结节。

如果结节伴有甲状腺机能亢进，不要吃海带、碘盐等富含碘的东西，否则会影响病情。甲状腺结节需要定期的复查，如果明显增大或者是甲状腺结节有恶变的倾向，需要给予手术治疗。

不要吃烟、酒，忌肥腻、油煎食物，忌辛辣刺激性食物，平时应注意调整情绪，长时间过度劳累会加重甲状腺的负担，降低机体免疫力，因此劳逸结合、保持健康的生活与工作方式，也是预防甲状腺病的有效方法。

甲状腺结节不能吃的主要是咖啡、茶、酒等刺激性食物，洋葱、辣椒、八角等辛辣食物。
这些食物对患者病情康复不利。患者不可吃含盐分多的食物，例如盐渍或酱汁、油腻的白肉、五花肉等。这些食物胆固醇过高，因此不推荐。同时甲状腺结节不能食用含碘过多的食物以及油炸食品，以免加重病情。这些食物都可能增加甲状腺激素的合成，是甲状腺结节不能吃的六种食物。并且目前普遍认为甲状腺结节与碘过量有关，应注意不要食用碘盐。

甲状腺结节不能吃的食物如下：
1、含碘量高的食物：对于伴有甲状腺功能亢进症的患者，如紫菜、海带、虾皮、带鱼等，这类食物可能诱发甲状腺结节增大，加重病情。
2、刺激性食物：如辣椒、葱、姜、胡椒、大蒜、芥末、咖啡、茶、酒等这类食物易刺激胃肠黏膜，引起胃痛等不适症状，加重患者痛苦，影响用药疗效。
3、油腻食物：肥肉、五花肉、油炸食品等。这类食物中含有较多的胆固醇，患者食用后可能影响健康，加重不适感，应减少或避免食用。
4、冷食：年糕、冷饮等过量饮食也会刺激胃肠，影响治疗。