胆汁性肝硬化已经有段时间了，现在吃药稳定，建议多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少，原本生产蛋白的能力下降，从而需要从饮食里补充足够的优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等。不吃粗糙食物由于有食管静脉曲张出血，所以要注意避免坚硬粗糙的食物，比如油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等。

预防胆汁性肝硬化饮食：多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少，原本生产蛋白的能力下降，从需要从饮食里补充足够的优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等。不吃粗糙食物由于有食管静脉曲张出血，所以要注意避免坚硬粗糙的食物，比如油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等。

胆汁性肝硬化需要吃易消化、富含营养、高蛋白、高糖、高维生素、低脂的食物，多吃水果和蔬菜，平时注意适当运动，保持一个好心情。另外，辛辣油腻的食物一定不要吃，不能喝酒抽烟。

要注意饮食，要饮食清淡，主要是病毒性肝炎所致，如乙肝、丙肝等。同时还有酒精肝、脂肪肝、胆汁淤积、药物、营养等方面的因素长期损害所致。一般的主要表现为乏力、消瘦、面色晦暗，尿少、下肢浮肿。

胆汁性肝硬化平时饮食要清淡、营养、均衡，要注意蛋类、奶制品、肉类、水果、蔬菜等营养物质的合理摄入，避免使用刺激、油腻、生硬、霉变的食物，不要熬夜，保障睡眠，适当锻炼，增加身体抵抗力。

平时可以多吃含微量元素和矿物质的食物，多吃碳水化合物，不应该吃硬的、辛辣的和多刺的食物来避免流血。饮食应该注重易消化、无刺激性的软性食物。饮食应该营养丰富，含有多种维生素。

胆汁性肝硬化主要是用药物治疗，如免疫抑制剂，终末期可进行肝移植，在治疗期间不吃油腻，以及生冷和刺激性的食物，饮食口味要清淡些，不要受凉和熬夜，不要喝酒，不要抽烟。

胆汁性肝硬化平时饮食要清淡、营养、均衡，要注意蛋类、奶制品、肉类、水果、蔬菜等营养物质的合理摄入，避免使用刺激、油腻、生硬、霉变的食物，不要熬夜，保障睡眠，适当锻炼，增加身体抵抗力，但是肝硬化如果不及时治疗病情恶化会向肝癌发展的。

能降低肝内铜水平，抑制炎性反应，减轻纤维化，延长病人生存期。严重不良反应有皮疹、蛋白尿、血小板或粒细胞减少，应每周查尿蛋白，4周后每月查1次，观察白细胞计数变化，必要时需中止治疗。