副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:姜黄是由姜科植物姜黄的干燥根茎磨制成的粉,气香特异,味微苦。姜黄用作调味品和黄色着色剂,用于咖喱粉,调味料等。姜黄食用方法只要在水,茶,汤或者其他任何饮料里挤两到三滴酊剂就行了。