冰糖雪梨功效作用如下：
1.具有润肺止咳、清热润燥的作用。冰糖雪梨首先要用到冰糖，梨子可以是雪梨，也可以是鸭梨，按照一定的比例蒸熟即可。
2.冰糖雪梨具有清热润燥的作用。咳嗽、黄痰、咽干、消化能力下降等是由于肺热所致。
3.由于梨中富含一些食物纤维，可以起到清热的功效，对实热便秘也有一定的治疗效果。由于其具有润肺止咳的功效，因此在咳嗽的时候可以用梨子泡水喝。这类饮料可以用于干咳或有痰的咳嗽。

百合雪梨汤的功效是能起到化痰清热，止咳解毒，降火的功效。冰糖炖煮能够补中益气，止咳化痰润肺。百合也有很好的润肺止咳的效果，能起到清热解毒，凉血止血，利尿的作用。

百合雪梨银耳汤的功效有补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳，养心阴，益心气，清心热而安心神。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

雪梨炖百合具有清热润肺的功效，能够驱燥润肺，化痰利水，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。特别适合用于秋冬季调理。

冰糖雪梨红枣汤的功效是摄入体内之后可以补中益气、健脾开胃、润肺利咽、止咳平喘，对于气血亏虚导致的头晕头痛、四肢无力症状有改善作用。还可以增强人体的免疫力、增加食欲，对于肺热咳嗽、咽干等症状有很好的调节作用。

具生津润燥，清热化痰之功效，特别适合秋天食用，冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等，冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。枸杞有补气血的功效。

清热止渴是冰糖炖雪梨的主要功效之一，对于因瘟热病毒引发的发烧，伤津以及口渴等症状有很好的缓解作用，于呼吸系统感染以及咳嗽，干咳，无痰等都比较有效。雪梨含有丰富的纤维，一方面可以促进肠道蠕动，另一方面可以吸水膨胀，软化粪便，从而起到通便的作用。

冰糖雪梨银耳汤，具有润肺止咳的功效。冰糖具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰等功效。银耳中富含维生素D，可以促进生长发育，增强机体的抵抗力，银耳还有保肝护肝，生津润肺，美容养颜。

冰糖雪梨粥可以健脾养胃、和中益气、清热养阴，可以止渴、止烦、调和五脏、通利血脉，使人耳聪目明，气色红润；冰糖雪梨粥还具有润肺、止咳、化痰、养血的功效，可以治疗急性支气管炎和上呼吸道感染，对咽喉痛、音哑等都有很好的疗效。雪梨属于寒凉性的食物，长期脾胃不好的人不要食用，体质虚寒的人也不要多吃。