问题分析: 你好,广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。 常有两种典型症状。消瘦型(marasmus),由于热能严重不足引起,小儿矮小、消瘦,皮下脂肪消失,皮肤推动弹性,头发干燥易脱落、体弱乏力、萎靡不振。另一种为浮肿型(kwashiorkor)由严重蛋白质缺乏引起,周身水肿,眼睑和身体低垂部水肿,皮肤干燥萎缩,角化脱屑,或有色素沉着,头发脆弱易断和脱落,指甲脆弱有横沟,无食欲,肝大、常有腹泻和水样便。也有混合型,介于两者之间。并都可伴有其他营养素缺乏的表现。
婴幼儿生长发育迅速,必须供给足够的物质,才能满足需要,如喂养食物不足或人工喂养调配不合物,未及时添加辅食,饮食习惯不良,长期偏食等从而长期缺乏蛋白质和脂肪而发生营养不良。某些疾病如长期慢性腹泻、唇裂、腭裂、幽门狭窄、结核、肝炎、长期发热、烧伤等所致婴幼儿长期摄食不足或消化吸收障碍,以及代谢消耗过多而引起营养不良。