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糖尿病可以吃芸豆吗?

性别:女

年龄:23

我今天做了芸豆炖猪脚,但是我自己是患有糖尿病的,想问一下,糖尿病可以吃芸豆吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病可以吃芸豆。
由于糖尿病是一种胰岛素分泌不足的代谢性疾病,主要表现为高血糖等症状,饮食以低糖低盐为主,可以吃,但同时也不能吃太多,容易导致血糖反复。芸豆富含淀粉酶抑制剂和膳食纤维。能有效阻断高淀粉食物(米饭、面食、杂粮及相关零食、糕点)中淀粉的分解,阻断大部分淀粉热量的摄入,减少人体最大的脂肪来源。饭前吃可以阻挡80%的热量摄入(不影响其他营养成分的吸收)。

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糖尿病吃芸豆可以吃吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者糖尿病以低糖饮食为主,而芸豆不是高糖食物。据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克和丰富的B族维生素,鲜豆还含有丰富的维生素c,从营养成分上看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍以上,铁含量是鸡肉的4倍,维生素B也高于鸡肉。从营养成分上来说,也是有益健康的,可以吃。芸豆是一种营养丰富的食物,但它的种子含有一种有毒的蛋白质,只有在高温下才能被破坏。因此,芸豆一定要煮熟,消除不利因素,趋利避害,充分发挥其营养价值。
糖尿病的能吃芸豆吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病的能吃芸豆。糖尿病患者可以吃各种豆类。红豆、绿豆、黄豆、芸豆等各种豆类,都含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,以及多种维生素和矿物质。适量食用不仅对正常人有益,对糖尿病患者也有益。但是,糖尿病患者在食用各种豆类时需要注意。豆类往往血糖指数或糖负荷较高,但如果将豆类做成粥,如绿豆粥、红豆粥等,糖负荷可能变化不大,但血糖指数会升高。所以糖尿病人如果吃多了,或者粥吃多了,血糖有波动,不利于血糖的控制,但是适当的话,应该影响不大,可以吃。
糖尿病可以吃肠吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者最好不要吃肠。肠中含有较高的脂肪,如果吃太多肠会导致血脂异常,从而导致动脉粥样硬化,引起心脑血管疾病等严重并发症。患者日常中需注意控制总热量的摄入量,少吃热量高的食物,多吃高粱,玉米,燕麦等粗粮,以及绿色蔬菜和含糖量低的水果,饮食要清淡,营养均衡,要在医生的指导下服用降糖药物和胰岛素来控制血糖。
糖尿病可以吃炒花生吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
对于糖尿病患者来说,可以适当的食用一些炸花生米,因为它富含多种维生素,能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高,如果吃的太多,会造成能量的摄入量过高。对于糖尿病患者来说,花生含有很少的糖分,升糖指数为14,不会出现高血糖的情况,而且花生是一种纤维性的食物,能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生,会造成体内脂肪的摄取,从而导致血脂升高,体重增加。
糖尿病可以吃番薯嘛
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者血糖控制得较好时可以适当吃番薯。番薯、土豆、南瓜等都属于淀粉含量比较高的食物,含糖量可能比一般的面食类食物要高一些,所以如果血糖控制的好,完全可以代替面食或者和杂粮等食物一起吃,这样有助于血糖的稳定。如果血糖还没有得到很好的控制,要适当的减少这种淀粉类食物的摄入量,除了日常的面食之外,一定要避免过量进食淀粉类食物,避免血糖波动过大。
糖尿病可以吃干豌豆吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可食用干豌豆。干豌豆具有较全面而均衡的营养,富含丰富的蛋白质、膳食纤维等,对血糖应影响不大,还富含铬元素,有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能,适合糖尿病患者,但是还应该适量食用。糖尿病饮食调理应该引起重视,应少食多餐、多食粗粮类食品,勿食含糖量较多之食品,在日常生活中应该加强体育锻炼,增强体质,以控制血糖。
糖尿病可以吃葡萄吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
患有糖尿病的人最好少食吃葡萄,特别是那些血糖没有控制好的人,因为多吃葡萄会导致血糖再次上升,从而影响到糖尿病。糖尿病的病人可以多食用一些含有少量糖分的食物,比如柚子、橙子、香蕉、苹果、火龙果等。同时要多食用绿色的蔬菜,多补充维生素,同时要注意合理的饮食,减少总卡路里的摄取,避免食用过多的油腻食品,避免食用过多的甜味,同时要在医师的建议下进行合理的调理,避免出现各种症状。
糖尿病可以吃桑葚吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病人可以食用桑葚,因为桑葚可以增强胰岛素的敏感度,对糖尿病有一定的帮助。而普通的水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。对糖尿病病人,饮食疗法是最基本的治疗手段,要做到均衡饮食,选择不同的食物,以确保他们的身体健康。至于水果,如果血糖达到了稳定的标准,可以吃一些低糖的水果,也可以吃一些水果。
糖尿病可以吃山楂吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
一般情况下,糖尿病患者可以适当吃山楂,但有些山楂食品属于加工食品,比如说丹皮,山楂片等,加工的山楂食品不建议糖尿病患者摄入,因为加工过的山楂含有较高的糖分,这些食物很容易导致血糖升高,对血糖的控制非常不利。患者在平时生活中还要注意保暖、多喝水、勤锻炼,多吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物,以此来增强抵抗力。
糖尿病可以吃石榴吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者通常可以吃石榴。饮食治疗是糖尿病的基础治疗,通过合理的控制总热量的摄入和分配各营养成分的比例来达到控制血糖的目的。有糖尿病的人可以吃石榴,因为石榴是一种含糖量很低的水果。所以,有糖尿病的人可以吃,但是一定要控制好量,最好是在两顿饭之前吃,不要一次吃太多。糖尿病人可以选用具有较低升糖指数的水果,比如奇异果、橘子、柚子等,也可以多吃些新鲜的绿色蔬菜。
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