性别:女
年龄:39
问题分析:糖尿病患者可以吃高粱米。在糖尿病的膳食结构中,最好用粗粮、杂粮和荞麦代替精米和面粉,因为精米和面粉升糖指数高,饱腹感弱。如果吃粗粮、高粱米、玉米、小米、红薯,这些食物富含膳食纤维,血糖生成指数低,饱腹感强,对糖尿病很有好处。因为糖尿病是终身性疾病,所以大部分患者都有自主神经病变引起的胃排空和胃蠕动减慢。吃这些富含膳食纤维的饮食,可以增加肠道蠕动,减少便秘。所以对于糖尿病患者来说,鼓励多吃粗粮粗粮,少吃精米面条。