性别:女
年龄:39
问题分析:糖尿病患者最好不要吃腌菜。腌制的蔬菜或咸菜不适合II型糖尿病患者食用,因为这类腌制的食物或多或少都会含有一定量的糖分,而且高盐的特性会加重患者的病情,如果是自己腌制的咸菜或泡菜,就需要控制好用盐量,并且在吃前用温水冲洗两遍,患者就可以偶尔少吃一点,但是至于外面买的腌菜,糖尿病患者就尽量不要吃了,控制总热能是糖尿病患者饮食治疗的首要原则。