性别:女
年龄:44
问题分析:糖尿病患者可以吃少量的土豆。土豆富含淀粉,所以在体内可以很快转化为糖分。因此,对于绿叶蔬菜,糖上升指数较高,对血糖有一定的影响。因此,如果糖尿病患者在这顿饭中吃太多土豆,血糖就会有很大的变动。但是土豆也不是完全不能吃。你可以吃少量土豆。吃完土豆,要适当减少这顿饭主食的摄入,平衡能量摄入总量,避免血糖波动太大。