问题分析：一般情况下，适当多吃核桃、黑芝麻、何首乌等食物，可能可以让头发变得又黑又多，具体内容如下：在中医看来，肾是发，是由血气所化，如果头发变得苍白，可能是因为肾虚，所以可以服用一些补肾益精的药，比如七宝美鬓丸，也可以多食用一些何首乌、核桃、黑芝麻、何首乌、桑葚、动物的内脏等。日常生活中要保证充足的睡眠，避免频繁的熬夜，避免过于劳累，保养好自己的肾，避免掉发，避免头发变白。
