问题分析：一般情况下，肾结石手术后，只要有胃肠道通气，就能正常吃肉。但是，如果肾结石手术后，胃肠道通气不足，腹胀的话，就不能吃肉，也不能吃其他的食物，直到胃肠道排出体外，才能正常进食。具体情况分析如下：
术后多吃肉，可以适当补充蛋白质和营养，有利于术后恢复。目前肾结石手术属于微创手术，体表没有切口，或者只有很小的切口，吃肉可以增加体内蛋白质的摄入量，有利于伤口的愈合和术后疾病的恢复。肾脏结石手术后可以多吃瘦肉，瘦肉含有丰富的蛋白质。不能吃肥肉，因为脂肪含量比较高。除了吃肉外，还可以多吃一些蔬菜，主要是以芹菜、菜茎等粗纤维质蔬菜为主，蔬菜中的纤维素有利于术后排便。
