首页 > 内科 > 消化内科 > 详情页

引起食物中毒的原因

引起食物中毒的原因
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
刘正新 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院

问题分析:引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、细菌感染:
食物中毒是由很多因素造成的,有些是因为食品中有毒性,例如食用了发芽土豆和未煮过的豌豆等。萌发土豆的毒性主要是由于其所含的黄花菜碱,未煮过的黄豆由于其所含的黄酮和血凝素而引起的。此外,如果食用含有病菌的食品,会导致细菌性食物中毒,出现严重的食物中毒,会导致休克,甚至有可能导致病人死亡。另外,有些食物腐烂后会释放有毒物质,从而导致人体发生毒性反应。

展开全部
相关推荐
吃泡面会引起食物中毒?
王雪梅主任医师
内科北京大学人民医院三级甲等
指导意见:一般的吃方便面不会导致中毒, 一般只要是没有变质的方便面是不会导致中毒,但是方便面含有大量的防腐剂,不能经常食用。
轻微的食物中毒会引起胎停吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
食物中毒有很多种,要看中毒的原因,要是不新鲜导致的腹泻、呕吐等是轻微的,要是导致机体化学元素、机体功能受损、昏迷等就是重度的会导致胎儿有影响的。需要结合医院医生的临床确诊,看看中毒类型,要是轻微的就不会影响胎儿发育。
食物中毒会引起胆囊炎吗
王雪梅主任医师
内科北京大学人民医院三级甲等
食物中毒和胆囊炎没有太大的关系。胆囊炎的出现和结石是有很大的关系的,结石引起胆囊胆汁排泄不畅,所以出现炎症这种问题,在出现胆囊炎之后的症状表现为高热,寒颤,发冷,恶心,呕吐等症状,遇到胆囊炎疾病之后,可以及时选择使用药物的方式控制。食物中毒的人要及时到医院进行治疗,治疗期间要调理好饮食,不要过早的进食。
引起食物中毒的原因
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、细菌感染:食物中毒是由很多因素造成的,有些是因为食品中有毒性,例如食用了发芽土豆和未煮过的豌豆等。萌发土豆的毒性主要是由于其所含的黄花菜碱,未煮过的黄豆由于其所含的黄酮和血凝素而引起的。此外,如果食用含有病菌的食品,会导致细菌性食物中毒,出现严重的食物中毒,会导致休克,甚至有可能导致病人死亡。另外,有些食物腐烂后会释放有毒物质,从而导致人体发生毒性反应。
硝精过量会引起食物中毒吗
栗全英副主任医师
内科大同煤矿集团有限责任公司总医院三级甲等
指导意见:你好,这种情况建议结合临床医生检查治疗的,出现这样的情况最 好赶紧去医院让 医生检查一下比较好,以免延误治疗。
致病性大肠杆菌的摄入人体会引起食物中毒吗
曹键副主任医师
外科北京大学人民医院三级甲等
通常来说,致病性大肠杆菌的摄入人体可能会引起食物中毒。大肠杆菌是条件致病菌,在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染,除胃肠道感染以外,还会引起尿道感染、关节炎、脑膜炎以及败血型感染等,所以一般来说,致病性大肠杆菌的摄入人体可能会引起食物中毒,建议注意去医院检查,然后使用药物进行治疗。
轻微食物中毒会不会引起胸闷
陈海燕医师
内科黄石市中医院三级甲等
病情分析: 您好,年青女性,轻微食物中毒主要症状是腹痛、腹泻,同时伴随恶心、呕吐等消化道症状 如果恶心、呕吐等情况很严重体循环体液流失过快,影响血容量可能引起胸闷症状意见建议:1、如果消化道症状很严重,致体循环体液流失过快,影响血容量可能引起胸闷症状
食物中毒会引起什么
颜志清医师
中医科景德镇市中医院三级甲等
你好,根据你的描述,考虑胃肠炎的可能,建议到医院详细检查明确诊断。
食物中毒会不会引起脑充血?
孙娟
妇产科山东省中医院三级甲等
病情分析:如果是含肉毒杆菌食物,就可能会侵犯神经系统,引起复视、肌肉麻痹、呼吸困难等症,并有脑水肿和脑充血。 意见建议:
食物中毒引起的发热。
李亮
内科湖北省中医院三级甲等
病情分析: 您好,根据你描述的情况,很可能是急性胃肠炎的症状,可能由于饮食不洁导致的恶心呕吐,腹泻发热等,是急性炎症的表现。意见建议:建议您可以积极使用抗生素进行抗炎的治疗,必要时可以补液输液治疗。祝您早日康复
常见科室