问题分析：血胆固醇高患者要注意生活调理和服用药物治疗。血液中的高胆固醇是指高脂血症。最好是低脂肪的饮食，避免食用高脂肪的食品。比如肋排、猪肉、熏肉、香肠、香肠等。平时要多食用番茄、黄瓜、茄子、菠菜等蔬菜和水果。建议多食用含有高蛋白质和低胆固醇的食品。比如：鱼肉、鸡块、瘦肉、海参、鲍鱼等。在医生的指导下服用普罗布考、辛伐他丁、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等都是降低血脂的有效方法。
