问题分析:一般情况下,肠胃炎患者应该吃水分含量丰富、易消化、富含果酸的食物。具体情况分析如下:1.肠胃炎患者常伴有脱水症状,可多喝淡盐水、菜汤、米汤、果汁、粥等。补充水分和维生素。2.肠胃炎患者出现腹胀时,可以少吃土豆、红薯、南瓜等易消化的食物。山楂有助于消化,促进胃肠道蠕动。3.也可以多吃苹果,苹果富含果酸,有消炎的作用。