问题分析:胃火旺盛的症状主要有以下几点。胃火旺盛会引起胃亢奋,会使患者出现进食较多食物后仍感觉饥饿的情况,患者会喜欢吃一些口味较重的食物,还有可能会导致患者牙龈感染炎症。胃火旺盛可以通过自身调理进行缓解,比如平时少吃辛辣、刺激的食物,养成多喝水的习惯,可以多吃一些清火的食物。如果通过自身调理后仍不能得到缓解,则需要采取服用药物治疗。