预防脑出血吃什么食物

平时要多吃些富含精氨酸等补肾的食物如鳝鱼，泥鳅，海参，芝麻，山药，豆腐皮、葵花籽等，这些食物都具有扩张血管的作用，能够调节人体内的血管张力而避免血管破裂，可以很有效的预防朋友们发生脑出血的情况。朋友们还要多吃些龙须菜，菠菜，油菜，芦笋，红苋菜等新鲜蔬菜以及鱼类，豆类，鸡蛋，瘦肉，牛奶等低脂肪食物，这些食物中都含有丰富的叶酸和维生素以及矿物质，都可以预防朋友们发生动脉硬化的情况，而很有效的预防脑出血疾病。

一般建议患者不要进行饮食，特别是在准备手术的过程中，要求严格禁止饮食和严格禁止饮水的，因为多数脑出血患者的手术是全麻手术，在脑出血进入相对稳定期后，患者可以逐步恢复饮食，但在恢复饮食之前，应先看患者的吞咽和咀嚼功能是否有障碍，如果吞咽和咀嚼功能正常，对患者的饮食以清淡、易消化的食物为主，在此基础上，患者的消化功能逐步恢复之后，可以逐步增加一些豆浆、牛奶类的食品，除此之外，患者进入完全稳定和恢复期，恢复正常饮食的时候，可以酌情加一些蛋类，还有一些鱼类、贝类，这些都对脑神经细胞的恢复有些营养作用。

富含钾的食物可以预防脑出血，常吃新鲜蔬菜水果的人出现脑出血的危险性会比较低。预防脑出血也可以多吃类黄酮与番茄红素含量高的食物，还可以多吃一些富含优质蛋白的食物，富含碘的食物也可以有效预防脑出血。

吃土豆可以预防。含有丰富的钾离子，钾离子能够，稳定人的情绪，而让人避免感到特别的紧张，保护脑血管免于破裂，同时其它的水果当中其实含有钾元素的也有很多，比如，香蕉，桃等水果。

脑出血的患者一般多是由于高血压病引起的，常见的病因还有糖尿病，高血脂等，所以一般饮食主要是根据基础病史而定。注意低盐低脂饮食，如果有呛咳的情况需要半流质饮食，半年内属于恢复期，主要是靠锻炼来恢复后遗症，半年以后一定要去医院做一次复查，根据情况判断需不需要继续治疗。

一般来说，脑出血病人术后应吃营养较为充足丰富的食物，具体如下：通常情况下，脑出血病人术后需禁食，待病人恢复情清醒状态后反馈进食。进食时，应当选择营养充足且丰富的食物，可适当进食猪蹄枸杞汤、当归羊肉汤、银耳红枣粥、芹菜肉丝粥、人参乌鸡汤等。在日常生活中，患者应注意休息，保证良好的睡眠，适度运动，促进神经功能恢复，保证充足的营养，不要吃辛辣调味品及咖啡、浓茶等刺激食物。

一般不能吃橘子。因为橘子是容易上火的食物，因此患者是不可以吃的。同事患者不能够吃辛辣刺激性的食物，比如葱、姜、蒜不能够直接使用，避免出现了血液循环不畅的现象。

1高钾食物。富含高钾的食物有菠菜番茄绿蒜葱土豆和香蕉柑橘瓜等.2。富含黄酮和番茄红素食的日常饮食中含有丰富的黄酮和番茄红素洋葱香菜胡萝卜南瓜，草霉，苹果，红葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，胡椒等。

1，高钾食物.富含高钾的食物有菠菜番茄青蒜大葱土豆及香蕉柑橘甜瓜柚子等.2.富含类黄酮与番茄红素食物日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱香菜胡萝卜南瓜。

脑出血的康复饮食，遵循在保证总热量的前提下，适当调整三大营养素比例的原则，三大营养素是指蛋白质、碳水化合物和脂肪。建议病人适当提高优质蛋白的摄入，多吃鱼肉、鸡蛋白；同时避免过多摄入碳水化合物，不能摄入脂肪，脑出血病人要戒烟限酒，不要食用刺激性食物。