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土豆可以减肥吗

最近想减肥，看家里还剩下些土豆，想问问土豆可以减肥吗

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

陈秀杉,山东大学齐鲁医院,副主任医师

陈秀杉副主任医师中医科

三级甲等山东大学齐鲁医院

问题分析：土豆一般是可以减肥的，但吃土豆时需要适量。
土豆的脂肪含量较低，每100g土豆约含0.2g脂肪，因此适量吃土豆一般不会导致肥胖。土豆中膳食纤维、钾的含量较高，每100g土豆约含0.7g膳食纤维，342mg钾，因此在减肥期间适量吃土豆可以增强胃肠动力，促进胃肠蠕动以加快食物残渣排泄以及增加饱腹感，一般是可以减肥的。
建议减肥者在减肥期间增加运动强度，促进脂肪燃烧和能量消耗，可以增强减肥效果。

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吃土豆粉可以减肥。土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此具有减肥的作用。土豆粉富含各种营养物质，含有一种叫软骨素的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓、增血液、延年益寿、强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健功效。土豆粉是以土豆为原料加工制成的条状面食，对人体并无危害。

吃土豆减肥吗

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院三级甲等

通常情况下，吃土豆可以减肥，但是只能起到辅助减肥的效果。土豆的热量、脂肪含量是比较低的，并且食用后具有一定的饱腹感，可以满足人体每日的需求量，从而帮助减肥者控制饮食，可以有辅助减肥的作用。不过想到快速减肥，只是通过吃土豆，可能效果并不是特别好，建议减肥者还可以去医院，进行脂肪抽吸术。该手术主要是通过负压吸引的方法，将多余的脂肪给吸出来，可达到局部迅速减肥的目的。

吃蒸土豆可以减肥吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

蒸土豆对减肥有一定的辅助作用，土豆中含有大量膳食纤维，可以促进肠道蠕动，促进体内代谢垃圾的排泄，肥胖是因为每日摄入的能量超过消耗的能量，造成过剩的能量变成脂肪储存起来。

吃煮土豆可以减肥吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

多吃煮土豆不能减肥，还有增肥作用。土豆可以归入到薯类食品，含有的淀粉含量比较高。而淀粉属于碳水化合物的一种，如果摄入过多，会导致葡萄糖在体内的蓄积，还可以转化成糖脂，导致肥胖。不过少量土豆不会导致肥胖，土豆中的淀粉以葡萄糖的形式被人体吸收后，会为机体的代谢和运动等活动，提供必需的能量。

减肥可以吃酸辣土豆丝吗

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院三级甲等

一般情况下，减肥可以吃酸辣土豆丝，但是应该避免过量吃。具体分析如下：减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式，可以通过饮食调理、适当运动等方式进行减肥。通常患者减肥期间可以吃酸辣土豆丝，其热量较低，不会影响患者减肥的效果。但是应该适量的吃，以免摄入的热量较多，导致脂肪堆积，反而不利于减肥。此外，如果患者自行减肥的效果不佳，可以选择吸脂术，该方式是利用专业的器械通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层，将脂肪碎块抽吸出来，进而达到吸收脂肪减肥的目的，而且可以长时间维持。

减肥期间可以吃土豆粉吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

减肥期间建议少吃或者不吃土豆粉，土豆粉的热量是非常高。在做土豆粉，里面可以加一些蔬菜，诸如金针菇、小青菜等这些热量低的蔬菜，在弥补土豆粉营养不足的基础上，也可以降低其热量。

减肥期间可以吃炸土豆吗

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院三级甲等

减肥期间通常不可以吃炸土豆。炸土豆是一种常见的油炸食品，含有较高的热量、脂肪，食用后可能会导致油脂摄入过高，影响减肥的效果。因此，减肥期间通常是不能吃炸土豆的。减肥期间需要调整饮食结构，多吃富含维生素的蔬菜和水果，适量吃鸡蛋、鱼肉等高蛋白质的食物，少吃面条、馒头等高碳水化合物的食物。此外，减肥期间还要适当进行游泳、跳绳等运动，有利于燃烧脂肪，降低体重。

减肥期间能吃土豆吗

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院三级甲等

通常情况下，减肥期间能吃土豆，建议适量吃。具体分析如下：土豆中含有丰富的淀粉、维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，一般减肥期间是能吃土豆的，不会影响减肥的效果。但是一般建议适量吃，因为摄入过多的淀粉就可能会导致堆积在体内，无法消化，进而转化为脂肪，影响减肥的效果。在减肥期间，建议减少高热量、高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜、水果，再配合合理的运动，通常可以促进健康减肥。

减肥时可以把土豆当主食吃吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

土豆是可以代替主食来食用的。土豆内所含有的膳食纤维含量很丰富，并且含有的钾盐含量也比较丰富，属于碱性的食物。肠道对于碱性的食物吸收是比较慢的。在食用土豆之后，会在体内停留较长的时间，比米饭停留的时间要长，会给人很强的饱腹感。并且可以将体内存在的一些油脂和垃圾带走，有着很不错的通便效果。

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可以考虑继续观察，适度增肥点，减肥过度确实会导致内分泌失调的，现在你的情况不是吃中药能完全解决的，需要时间调理的。以后避免一些比如生、冷、辛辣刺激饮食，迟睡、熬夜等不良刺激对体内激素水平都是有干扰的。先避免这些能避免的因素调整生活后，如果还是无好转再考虑药物调理。

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