问题分析:皮炎病患的饮食要清淡有营养,要控制好脂肪含量,不宜吃脂肪过多的食物,但是要适当吃些高蛋白的食物,还要多吃些维生素含量多的食物,都是对病患身体很好的,皮炎病患就要多吃些含锌元素多的食物,比如动物肝脏,瘦肉,坚果类的食物等。