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酵母粉危害

我现在正在怀孕，想吃一些用酵母粉发面的东西，这种可以吃，但是酵母粉有什么危害吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

周敬伟,北京大学人民医院,副主任医师

周敬伟副主任医师妇产科免费咨询

三级甲等北京大学人民医院

问题分析：在孕期可以食用酵母粉发面，目前没有数据说明酵母粉发面对人体有害，对孕妇和胎儿一般无影响，酵母粉发面具有健脾益胃，补中益气，促进食物消化的功效，可以为孕妇补充能量，增强孕妇身体素质。

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酵母粉的危害是什么

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酵母粉含有的嘌呤类物质极高，比有的海产品所含嘌呤还高。对痛风病人而言，不宜食用含过高嘌呤类的食物，否则易导致嘌呤堆积，形成尿酸，从而引发痛风。酵母粉虽然营养价值高，但是多作为调味剂，调味剂类食物不宜过多食用。

酵母粉的危害是什么

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对人体而言，酵母粉是没有危害的。酵母粉本身含有着许多营养素，其营养丰富，适当的食用，能增强人体的抵抗力，起到强身健体的作用。此外，适当的食用其制成的面包，馒头等面点，不仅能为身体提供能量，而且也能为人体补充营养。

酵母粉对人体有害吗

龚新宇副主任医师

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酵母粉是生活中比较常见的一种物品，食用酵母粉能改善身体营养不良和缺铁性贫血。酵母粉中含有非常丰富的蛋白质，可以增进食欲。可用于治疗消化不良、呕吐、痢疾、脚气、多发性神经炎、皮肤病等症状。但不可以过量服用，否则会导致腹泻。

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