问题分析:儿童脂肪肝应以合理调整饮食,加强体育锻炼为主,在膳食结构中应特别注意以下几个问题:饮食结构的合理性。可以食用牛奶,鱼类,豆制品等富含蛋白质的食物,尽量少吃猪肉,牛肉,以保护和促使已损伤肝细胞的修复和再生。