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婴儿奶粉冲调后有结块是怎么回事

我家宝宝现在5周了，有时候给吃点婴儿奶粉，最近发现婴儿奶粉冲剂后有结块这是怎么回事?

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陈瑶,山东省立医院,副主任医师

陈瑶副主任医师儿科免费咨询

三级甲等山东省立医院

问题分析：一般奶粉冲调结块问题大多都是温度问题，奶粉是不可以用开水冲的，开水冲调容易结块。也不可以先用开水冲调，再加凉水把温度兑好，因为过高的温度会破坏奶粉中的营养成分。

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龚新宇副主任医师

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奶粉结块的问题，可能在食用奶粉的时候，奶粉中的乳糖吸收到空气中的水分而导致结块，有时，可能是在冲调奶粉时，勺子中会带有一定的水分，就会造成奶粉出现受潮，就容易导致结块，而且奶粉受潮时也容易变质，所以一定要注意保存。

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