问题分析:糖尿病患者可以吃煮玉米。玉米是一种碳水化合物,主要提供多糖。多糖类食物不会快速升高血糖,还能增加饱腹感,是糖尿病患者一整天的主要能量来源。糖尿病患者在选择碳水化合物时,建议多吃粗粮,因为粗粮不仅能增加饱腹感,还含有丰富的植物纤维,如玉米、小米、燕麦、荞麦等。糖尿病患者适量吃此类食物通常不会导致病情加重。