问题分析：适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多；适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右；限制水分，每天不要过量；盐每天要少量；充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
