问题分析:脂肪和糖类要少吃,如动物内脏、蛋类、奶油等;多吃新鲜蔬菜、水果、对脑、心均有保护作用;减少食盐的摄入,每日控制在3-5克左右,这对降低血压,减少血管和心脏负担有好处;饮食中应有足量的蛋白质,瘦猪肉、牛肉、鱼以及豆制品,以供身体需要。