问题分析:冠心病患者可酌情食用花生,由于花生是一种含油较高坚果食品,进食过多,血脂必然受到一定影响,因此,适量多吃对动脉硬化或有益,含不饱和脂肪酸,能达到减少胆固醛含量的效果,并能防治肿瘤,因此,适当食用对冠心病仍有疗效。
但摄入过多,会导致胃胀满,因此,切勿过量食用。另外就是冠心病患者也需要适当的运动,运动能使血液中的胆固醇含量下降,从而有效的减少冠状动脉粥样硬化斑块破裂出血的机会,因此应该多运动,每天坚持锻炼。象冠心病的病人,平时的饮食必须以清淡为主,别吃得太油腻,尽可能多吃新鲜蔬菜水果,坚果类均可食用,均不宜过量食用,例如开心果、核桃、杏仁、花生等,瓜子这类坚果类食品应讲究适可而止,别过量食用即可。