问题分析：大蒜的作用有以下几点，一，强力杀菌，大蒜中含硫化物，具有强的抗菌、消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒具有抑制和杀灭的作用。二，防止肿瘤和癌症。三，排毒清肠。四，降低血糖，预防糖尿病。五，防治心脑血管疾病。六，预防感冒。七，抗疲劳作用。
