问题分析:脑出血恢复期首先是低盐,低脂,高蛋白饮食。低盐饮食,这种是为了控制高血压,减少水钠潴留。低脂饮食,这种主要是为了控制血脂,防止高脂血症的发生,导致血管狭窄血管硬化的程度。高蛋白饮食是因为脑出血之后会处于一个高消耗状态。蛋白质进行相关的补充,是非常有利于恢复。