问题分析:可以用来预防中风的食物有很多,如香蕉里含有丰富的钾元素,对于脑中风具有很好的预防作用。还有土豆,土豆里含有的钾元素、维生素C具有中和养胃、健脾利湿、降糖降脂的作用。牛奶,牛奶里含有吡咯喹苯鲲,这种营养物质对脑神经起着重要的保护作用。海带,海带里有丰富的岩藻多糖、昆布素,能够防止血栓,降低胆固醇。