问题分析:多吃高纤维类的食物:如玉米麸,粗麦粉,糙米,硬果,豆类,香菇,海带,木耳,鸭梨,魔芋,绿色新鲜蔬菜及少油豆制品,吃新鲜水果要适量,维生素B和维生素E参与肝脏的脂肪代谢,并对肝细胞有保护作用,维生素A和胡罗卜素可防止肝纤维化。