问题分析:肝炎没有药物可以预防,恰恰是乱吃药会增加肝脏负担,接种乙型肝炎疫苗是目前通常采取的预防乙型肝炎病毒感染的方法,养肝的首选的食物为谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。