问题分析:化验血不能吃饭,因为吃饭会对化验结果造成干扰作用,吃饭后白细胞数量可能会出现增高的情况,这样会对化验结果造成一定的干扰作用。同时化验肝功时,吃饭后会出现转氨酶增高的情况,影响化验结果。同样,各种抗体滴度检查,吃饭后会出现下降的情况,也会影响检查结果。