问题分析:缓解牙周炎建议多吃一些青菜、水果、多纤维的食物。牙周炎主要是由菌斑牙齿、食物嵌塞、体表创伤修复不良等引起的。牙周炎患者要注意饮食营养,多吃新鲜的蔬菜、水果等,有利于牙周炎的健康,还能补充维生素,同时还要注意戒烟戒酒。日常养成良好的卫生习惯,饭后刷牙漱口,定期做口腔保健检查,加强锻炼,提高身体机能,预防牙周炎。