问题分析:地瓜含有优良品质的膳食纤维和微量元素,高血糖可以吃地瓜,要注意量,平时多吃一些蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等,食水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等,主食最好选择粗粮,平时严格注意糖分的摄入。