问题分析:糖尿病患者要少食多餐,一日不低于三餐,食物选择多样化,谷类是基础,适量选择优质蛋白质,这类食物有蛋清家禽、鱼等,多吃高纤维膳食这类食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。