问题分析:可以通过饮食和药物的方法排铅。常用的饮食有虾皮、牛奶、豆制品、茶叶、胡萝卜,还有牛肉以及动物内脏、新鲜的水果和蔬菜,都有利于铅的排出。铅在人体会影响儿童的发育,同时会影响铁的吸收,微量元素的代谢,对人体危害还是很大的。