问题分析:慢性咽炎患者,是不建议大量饮酒的,因为慢性咽炎的形成,通常是和脾胃运化功能不良,胃气上逆,而形成咽喉部异物、恶心感,如果再大量饮酒,导致脾胃运化受阻,胃气上逆,胃酸反流,进一步刺激咽喉部黏膜,将进一步加重慢性咽炎的症状,而产生慢性咽炎迁延不愈,长期咽喉干燥、不适、异物感,并有刺痛、反酸、恶心等症状。