问题分析:贲门癌不一定非要做全胃切除。因为留一点胃可以保留很多功能,比如术后的贫血的防治,比如叶酸的吸收等。另外胃术后随着时间的推移,还可以再长,还可能恢复一大部分胃的功能。所以如果允许的话,尽量不要做全胃切除,但是特殊情况下如果病变很大,但又能切的情况,有时候不得已要做全胃切除。