问题分析:严格戒酒:饮酒可以说是酒精肝发生的根本原因,所以要想治好酒精肝首先要戒酒。在治疗过程中据需饮酒不但降低治疗效果,还可能导致已经减轻的病情重新恶化。临床中,因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况并不少见。要营养均衡合理,应以清淡,不油腻,富含营养,易消化为原则,少食多餐,禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。