问题分析:多吃西红柿,西红柿含有丰富的胡萝卜素,B、C、P族维生素,具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效,可降低血中胆固醇含量。多吃胡萝卜,胡萝卜所含的胡萝卜素有抗氧化作用,可以减少体内脂肪的存在,并对肝脏有滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动,减少体内毒素的存在,能够有效预防病菌对肝脏的损伤,进而防治脂肪肝。