问题分析:胆汁性的肝硬化时胆汁分泌不足,要少吃甚至忌食油腻肉类食物,肝硬化门脉高压有食管静脉丛曲张不能吃一些质地硬的食物。平时宜低盐饮食;宜低脂肪饮食多吃一些蔬菜;宜高蛋白饮食可以适当使用蛋白粉;宜高维生素饮食要多吃水果,把水果榨成汁喝较好。