问题分析:禁忌喝白酒。杂醇油是酒的芳香成分之一,但含量过高,对人们有毒害作用,中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头痛,其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。