问题分析:乌梅味酸,酸入肝,对肝有一定的好处。适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。