问题分析:骨折手术后要增加营养的摄入量,骨折手术后多吃一些清淡的食物,增加蛋白质及维生素的摄入量,并且要适当的吃些豆制品,有助于身体的恢复,结束后要做好饮食护理工作,骨折术后避免剧烈运动,否则会影响身体的恢复,骨折手术后应该要合理饮食。