问题分析:老人骨折后多吃富含营养的富含蛋白质的食物恢复得快,做的是内固定钢板固定术的话。恢复时间会比较长,最少需要三个月的时间,尤其是对于这种老年人来说,本身骨密度就偏低,恢复时间更长这种对饮食的要求来说还是比较少的。