问题分析:酱油泡大蒜可以清除人体中的毒素,起到促进消化的功效与作用。能够预防肿瘤细胞的生长,预防癌症的发生。可以保护心脑血管疾病,有效的预防血管老化。能够加速血液循环,抑制血小板的聚集,对于糖尿病具有很好的治疗效果。能够保护肝脏,清除血液中的多种毒素,减轻了肝脏的负担,提高了肝脏的功能。